Skriver bara ner receptet på Simons favoritmat (hittills) så jag inte glömmer bort det...

1 kycklingfilé

2 msk hackad lök

1 burk krossade tomater

2 morötter

2 klyftor vitlök

1 lagerblad

rosmarin

basilika

1 dl ris

Bryn kycklingen och löken väldigt försiktigt på medelhög värme

slå på lite vatten, lägg i lagerbladet och övriga kryddor, låt puttra tills vattnet nästan ångats bort. Slå sedan på de krossade tomaterna. Pressa i vitlöken, låt små puttra på medelhög värme i ca 20 min.

Koka riset på sidan om, när det är klart häll ihop med grytan och mixa till önskad konsistens.

Återkommer med nya tag så småningom, ha det bra så länge :)

Jag är med och tävlar på www.tjockisbloggen.se

OBS! Bild och text nedan är kopierat från www.tjockisbloggen.se , det är alltså till den sidan ni skall skriva om ni också vill tävla